Boston, la più
"piccola" delle grandi città americane, è una città
"da camminare": non per nulla il suo appellativo è
"America's Walking City". Il percorso più famoso è il Freedom
Trail, lungo il quale si incontrano i luoghi storici più
celebri che ricordano la vittoria indipendentista contro la
dominazione britannica. Punto di partenza classico è il Boston Public
Garden, il più antico parco pubblico degli Stati Uniti (1634), dove
ancora fino a non molto tempo fa pascolavano mucche e capre. Clam chowder e aragoste sono due
attrazioni della gastronomia del New England. A Boston le migliori si
mangiano da: Legal Seafood,
in vari punti della città: Park Plaza, Copley Place, Prudential
Center; da Anthony al Pier 4;
da Union Oyster House in Union
St. La vista più bella e più
romantica della città di Boston si ha al tramonto dallo Skywalk, al 50° piano della Prudential Tower a Back Bay: un
panorama mozzafiato a 360° su tutta la baia e, nelle giornate limpide,
fino al New Hampshire e al Vermont. Attenzione alle vertigini! Un'altra esperienza
indimenticabile – sempre per chi non soffra troppo di vertigini – è
il Mugar Omni Theatre, presso
il Museum of Science a Science Park. Si tratta di un cinema ad effetti
speciali "super-avvolgenti", dove vengono proiettati su una
cupola a 360 gradi film-documentario girati con telecamere speciali: la
giungla amazzonica o la scalata dell'Everest vissuti pericolosamente
quasi dal vero. Non lontano da Boston, la Longfellow's
Wayside Inn ha conservato l'atmosfera dei tempi passati, quando fu
descritta anche dal poeta Henry W. Longfellow. Costruito nel 1702 come
locanda per ospitare, secondo la legge di allora, 'a man, his horse and
his cattle', il ristorante è considerato oggi uno dei migliori e più
raffinati del New England, dove gustare una cena tipicamente 'yankee'
servita da personale in costume. A cura dell'Urobòro |
